Дизайн современной кухни: 5 идей для проекта в любом стиле

Тренд на кухни без верхних шкафов

Современная конструкция кухонного гарнитура визуально разгружает, освобождает пространство, которое мы привыкли занимать громоздкими шкафчиками. Но где в таком красивом дизайне сделать зону для хранения всего, что нужно для современного стиля жизни?

• Встроенные сушки. Их можно сделать под столешницей или в нижних ящиках. Такая идея экономит место, поддерживает чистоту, порядок, позволяет хранить необходимое количество комплектов посуды.
• Высокие шкафы и кладовые. Вместо длинного ряда верхних шкафов можно сделать одиночные высокие шкафы или даже спроектировать отдельную кладовую.
• Открытые полки. Идея позволит разместить порционные банки с продуктами, специи, красивые декоративные элементы, книги с рецептами, другую мелочь.
• Зона в острове. Такая идея поможет сделать дополнительную зону хранения в нишах, полках в опоре острова.
• Подвесные системы. Красивые рейлинги и крючки в зоне фартука разместят часто используемую посуду, кухонные принадлежности, корзинки для мелочей. Другая идея в этой же зоне — красивые магнитные держатели для ножей.

Выдвижные секции в нижних шкафах

«Бутылочницы» можно использовать по-разному. Любой вариант позволит сделать пространство максимально эффективным, сделает кухню современной с точки зрения эргономики.

• Лёгкий доступ. Вместо того чтобы наклоняться, искать нужный предмет в глубине шкафа, можно выдвинуть секцию: сразу увидите всё, что в ней хранится, быстро найдете нужное.
• Разные идеи наполнения. Одинаковые выдвижные секции можно заполнить по потребностям: оставить две основные полки или организовать более сложное наполнение.

Организация хранения в современных вертикальных системах по шагам:

• Изучите свои потребности. Определитесь, какие предметы будете хранить, насколько часто они вам потребуются.
• Наполнение. Исходя из сценариев использования, выберите подходящие идеи наполнения органайзеров для вертикальной ниши.
• Мобильная или стационарная. Если кухонный гарнитур уже установлен, а вы не планируете замену, подойдут универсальные вертикальные системы: их можно расположить, например, между нижней тумбой, холодильником. Если кухни у вас еще нет, поищите модели с интегрированными местами для хранения: мебельные фабрики обычно готовы сделать заказ с такими идеями. Выделяться такое хранение не будет: дизайн вертикальных «колонок» делают таким же красивым, как у всего гарнитура.

Визуальный шум: как избавиться

Если не хочется испортить идею красивого дизайна кухни в современном стиле, визуальный шум, вызванный большим количеством красивых, но неорганизованных мелочей, лучше убрать. Так, минимизируют беспорядок на столешнице красивые полочки для губок, встроенные дозаторы для моющего средства.

Всю кухню в порядок приведут другие решения.

• Встроенная техника. Холодильники, посудомоечные машины, микроволновые печи сэкономят место и сделают пространство красивым, визуально единым.
• Встраиваемые розетки. Позволят скрыть лишние провода, вилки, пока вы не пользуетесь блендером или миксером. Обычно делают встроенными в шкафы или прямо в столешницу.

Перфорированные панели — тоже красивый современный способ организовать кухонные принадлежности, аксессуары. Их можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно.

Кухня по последнему слову техники

Даже если вы не фанат умного дома и не хотите подключать всю квартиру к этой системе, некоторые идеи позаимствовать можно. «Умная» техника упростит жизнь, дополнит красивый, функциональный дизайн кухни в современном стиле.

• Умный терморегулятор. Поможет сэкономить на отоплении, избавит от необходимости регулировать температуру в помещении, если из-за готовки она меняется.
• Измельчитель пищевых отходов. Разберется с органикой, сократит количество мусора, который придется нести на свалку.
• Чайник, кофемашина или мультиварка с подключением к Wi-Fi. С такой техникой можно связываться по интернету с мобильного телефона. Удобно поставить чайник, пока поднимаетесь на свой этаж, или начать готовить ужин в умной мультиварке, пока вы еще на работе.

Эргономика

Правильно организованное пространство между раковиной, плитой и холодильником ежедневно экономит время: пользоваться таким пространством только в радость. Три точки «рабочего треугольника» должны располагаться на оптимальном расстоянии друг от друга. Это сократит количество шагов, необходимых для выполнения основных кухонных задач.

Основные советы по организации пространства:

• Расстояние. Идеальные промежутки между раковиной, плитой и холодильником, если — около 1,2 м. Слишком маленькое расстояние может вызвать тесноту, а слишком большое — утомит лишними шагами.
• Рабочие поверхности. Профессионалы рекомендуют иметь рабочую поверхность как минимум 90 см (между раковиной и плитой) для подготовки, нарезки продуктов. Также полезно расположить еще одну рабочую поверхность рядом с холодильником для удобного размещения продуктов.
• Хранение. Посуду и столовые приборы удобнее расположить ближе к обеденному столу и раковине, а кастрюли и сковородки — рядом с плитой.
• Освещение. Хорошее освещение — залог безопасности и комфорта. Разделите освещение на общее и рабочее.

Сократить время на кухне помогут немаркие фасады: они сохранят красивый дизайн и современный стиль кухни надолго.

• Под дерево. Натуральные или сделанные из ЛДСП, они будут пачкаться отпечатками пальцев, жиром и пылью меньше, чем те же фасады, оформленные красивой, но капризной пленкой.
• Серые, графитовые, столешница под камень. Эти красивые, глубокие цвета легко спрячут случайные пятна.
• Мебельная полироль и спреи. Такие средства имеют накопительный эффект: чем дольше пользуетесь, тем меньше пачкаются дверцы и фасады.
• Скрытые или видимые ручки. Если пачкаются популярные фасады без фурнитуры, с выпиленными ручками, попробуйте дополнить их скрытыми или сделайте подходящие видимые.

Дополнительно сделать кухню опрятной, сохранить современный дизайн в первозданном виде помогут мусорные контейнеры с креплением к столешнице.

В материале мы рассмотрели много интересных идей, которые помогут улучшить кухонную зону или спроектировать ее с нуля. Если еще не разобрались, как оформить удобную кухню, подскажут дизайнеры: в другой нашей статье найдете популярные решения от профессионалов.